Jakarta - Penyelenggaraan Perhimpunan Hotel Restoran Indonesia (PHRI) Garut Wisata Explore 2023 sukses digelar di Kabupaten Garut. Acara ini pun mendapat apresiasi dari Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Mikro (Menkop UKM) Republik Indonesia, Teten Masduki, hingga Wakil Bupati (Wabup) Garut, dr. Helmi Budiman.Dalam malam ceremony yang dilaksanakan di Jalan Ibrahim Adjie, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, kemarin malam, hadir langsung Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Mikro (Menkop UKM), Teten Masduki, Ketua Umum PHRI, Haryadi Sukamdani, Wakil Bupati (Wabup) Garut, dr. Helmi Budiman, serta para pejabat lainnya.Teten Masduki menilai jika event ini sangat penting serta semestinya bisa dilaksanakan secara rutin untuk menggerakkan perekonomian dari sektor pariwisata dan perdagangan. "Saya sekali lagi memberikan apresiasi, ini akan menghidupkan para pelaku UMKM di sektor kuliner, di sektor griya, selain di sektor pariwisata," ujar Teten dalam keterangan tertulis, Minggu (7/5/2023).Ia menerangkan jika pemerintah sangat optimis ekonomi bisa tumbuh di tengah menghadapi kondisi dunia yang mengalami deflasi. Bahkan pemerintah optimis tahun ini bisa tumbuh 5,3%."Saya kira kita lebih cepat recovery, recovery kesehatan maupun juga recovery ekonomi, asal kita tetap menjaga daya beli masyarakat, termasuk inflasi bisa kita kendalikan," imbuh Teten.Teten merasa optimis kondisi tersebut masih bisa tumbuh, walaupun tetap harus hati-hati terutama menghadapi iklim yang ekstrem, kekeringan, di mana cuaca dimaksud telah diantisipasi pemerintah dalam hal stok pangan.Sementara itu, Wabup Garut, dr. Helmi Budiman menuturkan PHRI Garut Wisata Explore 2023 merupakan acara yang luar biasa. Apalagi, Presiden Joko Widodo pernah memberikan amanat untuk memperhatikan pertumbuhan ekonomi dan juga pengendalian inflasi."Alhamdulillah sekali lagi tepuk tangan untuk PHRI dan seluruh yang terlibat di sini, karena ini langsung adalah kita melaksanakan arahan dari Bapak Presiden Pak Jokowi, yang langsung waktu itu diamanatkan kepada seluruh kepala daerah seluruh Indonesia 8 amanat dan ini merupakan aplikasi daripada amanat tersebut," ucap Helmi.Helmi juga mengatakan jika acara ini merupakan salah satu rangkaian Hari Jadi ke-210 Kabupaten Garut (HJG). Ia pun berharap kegiatan ini bisa menjadi agenda rutin di Kabupaten Garut."Dan mudah-mudahan tadi kalau kata Pak Haji belum dapat hasil daripada rekor apakah diulang atau tidak, sepertinya masyarakat menginginkan ini diulang lagi, betul nggak pak bu ? Jadi acara rutin betul? kita dukung pasti Pak Menteri mendukung ya," kata Helmi.Di sisi lain, Ketua PHRI Kabupaten Garut, Deden Rochim menuturkan dalam acara tersebut terdapat 6.000 lebih porsi domba guling yang dinikmati langsung oleh masyarakat Kabupaten Garut.Ia mengungkapkan jika terselenggaranya acara ini hasil kerja keras dari PHRI Garut yang dibantu oleh pihak-pihak lainnya, salah satunya yaitu berkat adanya peran dari Indonesia Chef Association (ICA)."Jadi Indonesia Chef Association ini yang telah mengolah sekian ratus domba, dikumaha eta meuncitna, kumaha eta nyisitna, kumaha eta ngamarinasina dan sampai menyajikannya," ungkapnya.Deden juga menerangkan jika dalam acara yang sudah direncanakan sejak 5 bulan yang lalu oleh PHRI Kabupaten Garut ini, terdapat 60 booth Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dari berbagai bidang usaha."Jadi 60 booth UMKM dari berbagai usaha, dan Alhamdulillah inilah salah satu bentuk khasanah atau bentuk sebuah kekayaan yang ada di Garut, terutama ya itu tadi Garut ini adalah salah satu sentra kulinernya Jawa Barat," jelasnya.Ia berharap tahun depan PHRI Kabupaten Garut bisa kembali melakukan sebuah kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat. Dalam kesempatan ini juga dilakukan penyerahan Rekor MURI penyajian domba guling terbanyak dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).Hari ini, PHRI Garut Wisata Explore 2023 menampilkan beberapa penampilan seni budaya Kabupaten Garut, dan ditutup dengan penampilan Wayang Golek dari Dalang Oja Kosasih Sunandar Sunarya. Simak Video "Teten Yakin Ganjar Harapan Kemajuan Ekonomi Indonesia" [Gambas:Video 20detik] (ega/ega)