Laporan wartawan Tribun Timur-Renaldi TRIBUN-VIDEO.COM- Aneka sajian ikan bandeng diperlihatkan pada event yang diinisiasi oleh Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) berkolaborasi dengan IHGMA dan ICA di Hotel Claro Makassar, Kamis (9/11/23).Diketahui, hanya menggunakan satu bahan, yakni ikan bandeng mampu disulap dengan 30 menu makanan yang berbeda.Seperti bandeng almon honey mustard dari Dalton Hotel, sup pallumara fine dining style dari The Rinra dan roll milk fish with seeweed in palmar sauce dari Hotel Claro.(*)# ikan bandeng # Hotel # Makassar Editor: Restu RiyawanReporter: Adila Ulfa Muna RisnaVideo Production: Rania Amalia AchsantySumber: Tribunnews.com